小儿急性胃肠炎饮食需要根据喂养方式调整。
1、如果是采用母乳喂养：孩子得了急性胃肠炎，即便是在腹泻期间也不要停止喂奶，这个时候可以适当减少喂奶的量，每次喂奶的时间间隔缩短。如果是孩子已经可以吃辅食，那么辅食喂养可以暂停或者辅食一定要煮烂了打烂了喂给孩子吃，不要让孩子吃生冷刺激的辅食。
2、如果是人工喂养：当孩子腹泻时候不要忙着给孩子添加新的辅食，如果腹泻症状比较严重则应该禁食四到六个小时，在禁食期间还需要适当的多喝水，可以喝米汤和胡萝卜汤，但别吃含有大量脂肪和糖分的食物，等到禁食后可以逐渐添加辅食。水果汁含有丰富的营养，但是请注意水果汁是生冷的食物给孩子吃之前要加热。
通常情况下，急性胃肠炎患者可以按照医嘱输硫酸阿托品注射液、硫酸庆大霉素注射液等药物进行治疗。具体情况分析如下：
急性胃肠炎：急性胃肠炎是由理化及生物因素所致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、腹痛、腹泻等，急性胃肠炎患者按照医嘱输硫酸阿托品注射液、硫酸庆大霉素注射液等药物进行治疗，一般能取得不错的治疗效果。
一般情况下，急性胃肠炎的饮食需要以清淡饮食为主，不能吃饱，不要喝纯牛奶等。具体分析如下：
通常来讲，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。除必要的药物治疗外，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，建议多吃稀饭、面条、馒头等食物，不要喝纯牛奶，建议喝酸奶，但刚从冰箱里拿出的酸奶不要喝，需要放置一会。
宝宝饮食要少吃多餐，千万不要吃撑，不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷的食物，饮食宜清淡为主，多喝点水。平时注意腹部保暖，不要受凉。若母乳喂养，妈妈的饮食也要注意。
小儿急性胃肠炎饮食一定要有规律，不能随便乱吃零食或冷饮，这样才不会造成消化不良和腹泻等疾病。饮食要多吃多餐，易于消化，较松软的食品，还是流食好，还可以多喝一点小米粥，能改善肠道、健胃，还可以吃一点藕粉，鸡蛋面糊等。如果是在夏天吃，那就要适当地增加些水果和蔬菜的量，这样就会使热量减少。
必须注意的是，小儿绝对不能吃辣、生冷、以及油腻的食物和不容易消化的东西。
幼儿急性胃肠炎一般不可以自愈。
儿童的急性肠胃炎，可能是吃了不干净的东西或者是感冒引起的，只要是轻度的痢疾，可能可以逐渐减轻。不过，如果患者患上了细菌感染，同时还伴随着严重的痢疾，需要立即去医院就诊，一般不会自行痊愈，需要服用一些抗生素和止泻的药物。常见的药物有阿莫西林颗粒、蒙脱石散等药物，需要严格在医生指导下服用。
