妊娠糖尿病是可以吃牛肉的，平时多吃些叶类蔬菜代替部分主食，不要吃得太饱，不要吃甜食，多运动，保持良好的心情，避免情绪波动，引起血糖升高。如果持续血糖高，需要口服降糖药物治疗，定期去医院检查胎儿的发育情况和孕妇的健康情况，看是否正常，平时保持良好的心情，不要过度紧张。
孕妇防止妊娠糖尿病的方式主要从控制饮食以及适量的运动入手。
比如在饮食上，需要减少葡萄糖、果糖、冰糖等各种糖类的摄入量，避免因为血糖明显升高，从而影响钙的吸收。在孕期肯定是要注意营养物质的摄入，以便胎儿能够健康的发育。另外在孕期因为摄入的营养增多，所以需要适量的运动，不仅可以促进胎儿的发育，还有利于身体糖分的代谢。
妊娠期糖尿病患者可以吃牛肉。
牛肉属于鱼、鸟、蛋类的瘦肉，是优质蛋白质的来源。每100克牛肉含有20克蛋白质。为了保证胎儿的生长发育，怀孕中期末期每天要吃半斤，也就是250克的肉。例如，早餐吃50g的煮鸡蛋，午餐和晚餐吃两个鸡蛋，即100g的鱼、鸟和瘦肉，可以满足胎儿生长发育所需的蛋白质需求。而且牛肉是红肉，富含铁和肉因子，肉因子能促进铁的吸收。因此，为了预防孕期缺铁性贫血，每天可以适量摄入猪、牛、羊的红肉。
如果说血糖控制良好，孕妇没有明显的并发症，胎儿做彩超以及胎心监护均无异常，孕妇没有经阴顺产的禁忌症，那么就可以进行顺产，但是在顺产的过程中，要严密监测孕妇的血糖变化，时刻监护胎心的变化。
妊娠期糖尿病的治疗方法如下：
1、保持适当的运动。运动可以将体内不必要的糖分直接转化为能量，供人体使用，防止血糖聚集在体内，有助于控制血糖。
2、减肥调节。平时以少量多餐为原则，不要吃糖量大的食物，如巧克力甜点饮料和冰淇淋。为了保证胎儿的正常发育，必须提供足够的牛奶、鸡蛋、肉、鱼等蛋白质，五谷杂粮和豆制品也要适当食用。
3、药物治疗。在医生的指导下，要合理使用胰岛素来控制血糖。因为口服降糖药会通过胎盘影响胎儿的发育，所以尽量注射胰岛素，不乱用糖药。
4.定期去医院监视。不管病情是否严重，都要在医生的监督下控制饮食，定期到医院检查，及时调整胰岛素用量，防止病情恶化。
