可以吃，但要少吃，我们吃了很多热性的东西，但是我们的活动量没有到可以把这些多余的热分解掉的程度，这些热性的东西在身体里面无法出去，就会容易起疹，新鲜的蔬菜和水沟都可以吃，只是在这段时间饮食一定要清淡，一些辛辣刺激的食物不能吃。
不太能吃，从中医角度来说，湿疹一般是内热导致的，牛肉是很常见的热性食物，对病情不是很好。另外湿疹患者一般脾胃比较虚弱，牛肉蛋白质含量太高了，会加重患者脾胃负担，容易恶性循环，影响湿疹的治疗。另外不只是牛肉，湿疹患者在治疗期间很多东西都最好别吃，原则就是刺激性食物最好离得远一点，多吃些水果也是有好处的。
小儿湿疹不能吃牛肉。
湿疹产生的原因是比较复杂，通常与遗传，饮食，吸入物等有关、与化学制品相关，湿疹病人通常不宜食用辛辣，牛羊肉及海鲜之品等，不过，如果特别愿意，可试着食用但不要食用其食物，若服用后湿疹加重，不要服用，有人食用后湿疹加重，有人食用就无所谓。
此外，小儿湿疹的患者应该注意局部患处的卫生，以免诱发感染，不利于病症恢复。
典型表现是皮肤长出红斑或者丘疹，且会有瘙痒、红肿以及灼热等不佳反应，之后可出现结痂和渗液。湿疹这个皮肤问题在发病初期表现主要在面部出现，随后可蔓延至整个身躯，因此要及使用药物湿敷等方式进行治疗。
一般情况下，宝宝得湿疹可能是接触花粉、进食易过敏食物等
1.花粉：如果对宝宝花粉过敏，接触花粉后容易出血皮肤红斑、丘疹等症状，容易导致湿疹，可以在医生的指导下给小孩服用马来酸氯苯那敏滴丸、氯雷他定颗粒、盐酸西替利嗪口服溶液等药物进行抗过敏治疗。
2.进食易过敏食物：宝宝吃了某些易过敏的食物，如羊肉、海鲜等，导致过敏而引发湿疹，家长可以在医生的指导下给宝宝外用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏等药物进行治疗。
