预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
口腔溃疡与免疫力低下和维生素缺乏感染有关系，溃疡是自限性的，溃疡可在7至10天内可以好，多吃蔬菜和水果来补充维生素，可以有效地减少口腔溃疡的发生，养成良好的口腔卫生习惯，保持口腔清洁。
口腔溃疡非常严重，面积比较大程度比较深，引起的疼痛比较剧烈，同时在机体抵抗力下降的情况下，还会伴发感染，这是就要及时到医院就诊，如果感染比较严重就要对症处理。如果感染不是特别严重，就要针对溃疡进行激光和药物治疗，尽早的缩短愈合的过程。
口腔溃疡的治疗主要是促进愈合，减少复发。促进愈合的治疗，主要有两个方面，一是预防感染，可以含漱抗感染的漱口水。二是促进黏膜修复，局部应用生长因子喷雾剂贝复剂，副作用较小效果好。特别是深大溃疡，长期不愈合的效果肯定；促进黏膜修复也可以局部应用激素，激素副作用较大，不能长期使用。减少复发，主要是西药调理免疫功能，中医中药辩证调理。局部减少创伤，防止形成溃疡。
口腔溃疡的治疗以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。口腔溃疡常呈周期性发作，复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系。
口腔溃疡一般是缺乏维生素B族，可以适当的补充复合性维生素或者单补充维生素B2。溃疡也有可能是由于缺乏微量元素所引起。口腔溃疡也有可能是由于遗传因素、免疫因素、内分泌失调、月经不调、胃肠功能紊乱、肝胆结石、胆囊炎等所引起。长期吃辛辣刺激性食物，吸烟或者有咬唇咬颊不良习惯等，也有可能引起口腔溃疡的症状。
