赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，小儿缺少赖氨酸的症状主要有虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血。
儿童缺乏维生素有的症状有眼部表现。夜盲、在暗光中视物不清或出现干眼症如眼泪减少，容易出现揉眼、眨眼等现象。皮肤改变，如全身皮肤干燥、脱屑，伴有痒感；上皮细胞角化增生，汗液减少，形成毛囊丘疹如粗沙样。
一般来说，儿童胃炎的症状很多，具体分析如下：
儿童胃炎的常见表现为阵发性、持续性的腹痛，主要是在饭前和饭后出现的，一般是在进食生冷、油腻等食品之后才会出现。此外，肠道蠕动也会加速，容易出现腹泻、血便甚至是粘液脓血便等症状，可引起电解质紊乱、脱水、意识昏迷等。
在日常生活中，家长应该重视孩子的身体健康，加强营养摄入，早睡早起，适当参加体育锻炼，有助于健康成长。
长期缺乏锻炼，患者会有身体虚弱，感觉没有力气，从事体力活动过度疲劳，同时也容易经常性的感冒，体质比较差，也容易造成身体肥胖。出现这些情况，要注意营养补充，多吃高蛋白食物增加营养，同时坚持适当运动锻炼。锻炼要循序渐进，不要强度太大，避免引起身体过度劳累。每天坚持跑步或者游泳或者散步，有利于增强体质。
缺碘的具体表现与缺碘的严重程度有关。儿童、少年期缺碘主要是由于钾低、甲状腺肿、智力低下、体格发育落后、单纯聋哑等原因造成的，会造成孩子的智力发育和智力发育不良，从而造成学业落后、发育迟缓、身材矮小。缺碘是一种很严重的疾病，从某种意义上说，缺碘是一件很重要的事情，在平时的生活中要注意避免缺碘，一旦有缺碘的现象要及时的进行治疗。
一般情况下，消化酶缺乏会导致患者出现消化不良、食欲不振、消瘦、脂肪泻等症状。
消化酶缺乏会导致消化能力的下降，影响身体的健康。导致消化酶缺乏的原因有很多，可能是慢性胰腺炎、胆石症、肝硬化、胰腺癌、慢性胃肠疾病等，建议患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治，不利于患者身体的恢复。
