急性胃炎表现的是恶心、呕吐，食欲不好、间断上腹痛，严重胃炎可以出现持续腹痛、呕血，甚至胃穿孔。大部分胃炎会有诱发因素，比如吃刺激性食物，口服刺激胃肠道药物等，在全身重症疾病中会有应激性溃疡出现呕血现象。还有当孩子感染幽门螺旋杆菌时也会出现恶心呕吐的胃炎症状。
如果发生急性胃炎，恶心和呕吐更有可能发生。它与喂养不当或病毒和细菌感染密切相关。你可以去医院做常规血液测试和粪便测试，以帮助诊断或消除疾病。如果是由细菌感染引起的，你需要服用消炎药。严重症状需要静脉滴注治疗。饮食应该清淡。
急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、大便呈水样，有些病人也会出现全身症状，例如发烧、脱水、休克等严重症状。急性胃炎多是因为一些饮食不当因素形成的，例如饮酒，吃了刺激性较强的食物，长期服用一些药物等原因。也可能是饮食卫生没做好，感染菌类造成的。急性胃炎一定要及时治疗，否则可能转化成慢性胃炎。
急性胃炎不需要做胃镜，具体分析如下：
急性肠胃炎可能是由于饮食不洁或者是暴饮暴食等原因造成的，不需要做胃镜检查，可以做血常规，大便常规检查，观察是否有细菌感染，如果有细菌感染可以口服抗生素，如诺氟沙星治疗，同时配合口服助消化药，如乳酸菌素片，收敛止泻的药物，如蒙脱石散治疗以及积极对症处理和饮食调养。
急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
