结肠炎的病人是可以吃姜，因为生姜中含有挥发油主要为姜醇、姜辛，柠檬醛、山醛醇等。这些挥发油具有解热镇痛抗炎的作用，能够抑制组胺所造成的毛细血管通透性增加，还具有止吐，抗晕动病的作用。
结肠炎的病人是可以吃姜，因为生姜中含有挥发油主要为姜醇、姜辛，柠檬醛、山醛醇等。这些挥发油具有解热镇痛抗炎的作用，能够抑制组胺所造成的毛细血管通透性增加，还具有止吐，抗晕动病的作用。
结肠炎最常见的是溃疡性结肠炎，病因不详，是一种自身免疫性疾病，多发生于中青年人，男女发病无明显的差异。临床表现是腹痛，腹泻，腹胀，粘液脓血便，伴有体重下降，严重的会并发中毒性巨结肠扩张，结肠穿孔。
结肠炎大便的特点如下：
结肠炎患者的大便多为稀便，排便带血以及粘液脓血便。腹胀、腹泻是结肠炎的主要表现症状，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确诊断后，在医生的指导下，服用调节免疫的药物进行治疗；在日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
通常情况下，结肠炎常伴有腹痛、拉肚子、大便中有粘稠、大便中有血等表现，同时还会出现下腹部不适，经常有便意，但排便时不易排出。直肠肛门处有坠胀感，大便不畅。如果有这样的情况，需要及时到医院做相应的检查，避免病情恶化。
患者平时要多吃一些容易消化的食物，平时要注意饮食的清洁。饮食上要注意控制饮食，不要过量进食。
直肠炎和结肠炎相比，结肠炎更严重一些，结肠炎要注意劳逸结合，不可太过劳累，注意衣着，保持冷暖相适；适当进行体育锻炼以增强体质。一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物。注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。