手指头掉皮有可能是剥脱性角质松解症，平时注意卫生，不要接触刺激性东西，如洗涤用品等，保湿润肤，可以外用药物治疗，平时注意多吃些水果蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物。
一般情况下，手指掉皮可能是缺乏维生素、过度清洁、湿疹等原因造成的，具体内容如下：
1.缺乏维生素：如果患者体内缺乏维生素，可能会导致皮肤表皮细胞营养不良，使患者皮肤干燥，可能出现手指掉皮的情况，患者可以适量多吃新鲜的蔬菜水果，来补充身体所需要的维生素，改善手指掉皮的情况。
2.过度清洁：如果患者长期使用碱性肥皂、刺激性洗涤产品等，可能会刺激手部皮肤，导致手部过度清洁，出现手指掉皮的情况，患者应及时更换清洁产品，以保护手部皮肤屏障，改善手指掉皮的情况。
3.湿疹：如果患者患有湿疹，手指上也可能出现丘疹、干燥、脱皮等症状，因此，手指掉皮可能是湿疹造成的。患者应及时就医，遵医嘱使用氯雷他定片、青鹏软膏等药物进行治疗。
手指出现了脱皮搔痒的现象，可能和手指湿疹或者是缺乏维生素，另外要注意手足癣，手足癣是一种反复瘙痒，不能完全治疗的疾病。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不饮酒，不喝浓茶，咖啡，不吃酸，辣菜或其他刺激性食物，多食富含维生素类食品，如新鲜水果，蔬菜等。
手指缝老是出现掉皮，考虑还是由真菌感染引起的。如果有真菌感染需要避免少抓预防疾病的传染性，定期的进行检查，注意预防细菌性炎症。大多数根据病情采取局部外用药物可以改善。
如果有手指脱皮的症状，它不疼也不痒，它是正常的季节性脱皮；如果手指出现小水泡、疼痛、瘙痒、出汗等症状，则有必要考虑是否有汗水疱疹。流汗性疱疹通常始于春末夏初，夏季加重，常伴手、脚出汗。如果手指脱皮是汗水疱疹引起的，应及时就医，防止正常生活。对于季节性脱皮，应在日常生活中保持手心干燥，不要接触油脂，不要受冷刺激。如果你有条件，患者可以戴手套来保护手指。
手指边缘起皮干燥跟体内缺乏微量元素有关系或者是由于手指边缘接触到什么过敏物质引起的过敏性皮炎，需要外涂治疗过敏性皮炎的药膏，日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激。不饮酒，不喝浓茶，咖啡。不吃酸，辣菜肴或其他刺激性食物。多食富含维生素类食品，如新鲜水果，蔬菜等。
