一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
肠胃炎一般可以喝粥，具体分析如下：
有些胃炎的病人可以饮用粥，例如：急性肠胃炎早期、消化性溃疡活动期、慢性萎缩性胃炎等。另外，小米粥比较好消化，可以减轻肠胃的压力。不过，如果有胃溃疡、浅表性胃炎等疾病，最好不要吃这种稀饭。喝稀饭能促进胃酸的分泌，从而加剧胃液对胃壁的刺激，从而加剧胃脘胀痛、反酸、胃脘胀痛等。
急性肠胃炎还是喝牛奶或者是酸奶的。因为很多人本身喝牛奶会出现腹泻的情况。酸奶虽然本身不会引起腹泻，但是它比较酸，也会刺激到的胃肠黏膜，可能加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物，或者粥类，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，这些都是可以的。辣椒、浓茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，这些都是不太适宜的。
一般情况下，肠胃炎患者不建议饮用奶茶，容易影响身体健康。
奶茶主要是由牛奶、糖分、茶叶以及各种添加剂调配而成的，含有较多的糖分，会进一步刺激胃肠黏膜，加重胃肠道负担，使症状加重，如腹胀、反酸等。所以不可以喝奶茶。
建议患者在日常生活中注意休息，避免负重，合理运动，饮食以清淡、易消化为主，尽量不吃辛辣刺激性食物。以免影响药物的吸收，不利于疗效的发挥。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
一般情况下，宝宝胃肠炎的症状有以下几种。
宝宝的胃肠炎主要是急性胃肠炎。症状表现为恶心、呕吐、食欲下降、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。同时化验血常规会有血象升高，化验便常规会有大便白细胞出现。所以对于宝宝胃肠炎要高度重视，积极预防和治疗。如果是细菌性的急性肠胃炎，使用的抗感染药物比如头孢克肟等。如果是病毒感染引起的肠胃炎，比如轮状病毒，需要使用益生菌调节肠道、蒙脱石散保护胃肠道粘膜。
