有中度酒精肝想问下中度酒精肝的饮食需要注意哪些？哪...

酒精肝的病人应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

中度酒精肝的症状有；全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀。酒精肝是由于长期大量饮酒，嗜酒，所致的肝脏疾病。乙醇进人肝细胞后，经过一系列酶的作用氧化为乙醛。过量饮酒，大量乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，直接或者间接导致肝细胞变性、坏死、以及纤维化，严重时可发展为肝硬化。

中度酒精肝通过戒酒，并适当服用保护肝脏的中药，适当的运动，合理的膳食等方法在一定程度上是可以控制病情的发展的。适合酒精肝病人的运动主要有爬山、游泳、慢跑等有氧运动。

酒精性肝病病人日常的饮食生活，吃一些新鲜的食物和优质蛋白。新鲜的食物主要是含有β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E含量比较高的食物，比如坚果类或者新鲜的水果类；动物蛋白的摄入还是以优质蛋白为主，比如鱼肉、鸡肉这类白肉是优质蛋白，具有好消化、易吸收的优点；平时注意不要疲劳，生活一定要有规律。

严格戒酒：饮酒可以说是酒精肝发生的根本原因，所以要想治好酒精肝首先要戒酒。在治疗过程中据需饮酒不但降低治疗效果，还可能导致已经减轻的病情重新恶化。临床中，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况并不少见。要营养均衡合理，应以清淡，不油腻，富含营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

酒精肝饮食治疗，要给予高热量、高蛋白、高维生素饮食。还可以选择使用减轻肝细胞脂肪变性的药物，促进肝功能恢复。对于严重的酒精性肝硬化可考虑肝脏移植、干细胞移植治疗。