建议不要吃猪蹄或是少吃。需要注意平时控制饮食，一般要注意低盐低脂饮食，还要注意规律作息，避免情绪波动，适当的锻炼身体。如果血压高的明显，要注意规律服药，学会自己监测血压。
对于无其他症状、无其他并发症的高血压而言，少量的吃一点猪蹄，一些血脂含量比较高的人群，一定要限制胆固醇的摄入。千万不要长期、大量食用，很容易引起胆固醇在血管壁的累积。平时要注意用降压药控制血压。
高血压能吃丹参，但不能对高血压起治疗作用。
高血压是一种心血管综合征，主要特征是体循环动脉压升高，不能彻底根治。对于高血压患者来说，如果想通过药物来控制病情，就需要对疾病进行正确诊断和及时用药。由于高血压一经诊断后，就不可能得到彻底根治，只能结合症状，遵医嘱用某些降压药物控制血压。所以需要根据患者病情和自身情况选择合适的降压药。除降压药物外，日常饮食中应以清淡为原则。丹参的主要作用是活血化瘀、理气止痛。
首先，有高血压的人应该多食用含有丰富的钾元素，比如蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。
其次就是富含钙、维生素和微量元素的食品，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，都可以用于治疗高血压。同时，还可以适量补充适量的镁、补充足够的维生素、不饱和脂肪酸、适量的多不饱和脂肪酸、控制钠、戒酒等。总之，高血压病人要注意少吃高脂肪、少吃辛辣食物。
高血压患者通常不能吃米酒。
不管是米酒、白酒还是啤酒，都含有一定的酒精含量，饮酒量与血压呈正相关，饮酒量越大，血压也就越高。那么为什么饮酒会导致血压升高，其确切机制尚不清楚，可能是因为酒精可引起交感神经兴奋，增加心脏输出量，间接导致其他血管收缩物质如肾素释放。另外长期饮酒也会对心肌细胞造成损伤，使心脏扩大，从而发展成心肌病。
