肠炎的病人最好不要食用西瓜，因为西瓜属于生凉的，肠胃的消化吸收能力很弱，食用生冷的东西容易导致肠胃的负荷增加，导致腹部疼痛、腹胀，严重的还会导致肠胃不舒服。
所以在日常生活中要注意清淡，容易消化的食物，多喝些小米粥、山药等，促进肠炎的康复。从这一点就可以看出，并非所有的水果都能随意食用，平时饮食要讲究，有时并不是说多了就会好。
一般情况下，溃疡性结肠炎患者能适当吃西瓜，具体内容如下：
如果是溃疡性结肠炎，可以适当吃。如果一次吃的很多，会引起拉肚子。由于西瓜中不仅富含果糖，而且富含粗纤维，可以促进肠内体积的增大，促进肠蠕动，促进肠内物质的排出。因此，对于溃疡型结肠炎患者，一次最好不要多吃西瓜。重度溃疡性结肠炎时，要避免吃西瓜。
宝宝肠炎一般不可以吃西瓜。具体内容如下：
西瓜属于凉性的水果，宝宝患有肠炎期间吃西瓜可能会引起腹部不适、加重腹泻；并且西瓜含糖量比较高，宝宝吃西瓜后，肠道渗透压会增高，会引起肠道内水分增加，导致肠蠕动增快、腹泻加剧。因此，宝宝肠炎一般不可以吃西瓜，此时宝宝要注意饮食清淡，少量多餐地进食，避免摄入油腻刺激性的以及容易过敏的食物。
直肠炎还是不要吃西瓜，容易引起腹泻的。直肠炎主要还是表现为腹痛，腹胀，腹泻，病人可伴有粘液脓血便，并且肛门疼痛剧烈，便秘和腹泻可能会交替出现，对于相关的治疗，也可以用相关药物进行治疗。在饮食习惯上要少吃辛辣刺激性食物，凉的东西，合理搭配，均衡营养，清淡饮食，注意保暖。避免感冒加重病情。多喝水，不要喝浓茶。
一般情况下，肠炎患者能否服用三七，视情况而定。
三七可以活血止血，肠炎患者的一般临床表现为腹痛、腹泻、腹胀等，三七对肠炎患者没有明显的治疗作用，这种情况不推荐三七。
肠炎患者症状加重，出现粘液脓血便时，服用适量三七可止血、止痢。当出现肠炎症状时，建议患者及时就医。
患者可以在医生的指导下对症使用药物进行治疗。
