急性荨麻疹，常是急性发作，全身有瘙痒，抓之有大小不一的风团发生。风团可相互融合成大片皮损，或成地图样损害。急性病人往往呈红色浮肿片块，有的急性皮损上可有水疱、大疱，称大疱性荨麻疹。而慢性荨麻疹是指由各种因素致使皮肤、黏膜、血管发生暂时性炎性充血与组织内水肿，病程超过6周者称为慢性荨麻疹。
一般情况下，得荨麻疹，患者不能吃易引起过敏的食物。
患有荨麻疹的人不能吃海鲜，也不能吃牛肉、羊肉、鸡蛋、葱蒜、蘑菇、牛奶、菠萝、芒果、番茄、蚕豆、巧克力、冷饮、零食等可能会引起过敏的食物。患有荨麻疹的人，除了饮食之外，还要有良好的生活习惯，多休息，不要过度的工作、熬夜，平时多做一些锻炼，提高自己的免疫力，让自己的情绪放松，不要过度的紧张、焦虑，否则会导致病情恶化。
一般情况下，荨麻疹患者要忌口辛辣刺激的食物，具体内容如下：
荨麻疹是一种过敏性疾病，与尘螨、花粉、饮食、生活环境、生活习惯、药物等有因素关。患者免疫力低下，因而容易造成过敏原进入人体。患者在生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，如：辣椒、海鲜、酒、羊肉、大蒜等。在日常生活中要注意加强运动，提高免疫力，同时还要积极的配合治疗。
饮食宜清淡、富有营养的易消化食物，多食蔬菜、水果。有明确食物过敏原．应避免食用此类食物。腹痛者避免食用粗糙、带壳及硬的食物．以免加重腹痛及引起上消化道出血。腹泻者不宜食用纤维素含量较多及润肠通便的食物如芹菜、香蕉等，饮食应温热，避免油腻、生冷食物。忌食辛辣腥发食物，如牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜、香菜、韭菜、蒜、葱、蛋类、菌类等食物，禁饮浓茶、酒类等。
荨麻疹宜进清淡饮食，日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。荨麻疹在发病期间还应严格忌食粗糙、不易消化的食品，如油煎、油炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、芫荽、竹笋、腌菜等，否则，易损伤肠胃黏膜。还要多休息，勿疲累，进行适度的运动。
人工性荨麻疹往往和受压有关系，比如说我在皮肤上划一道，它就出现一道红色的隆起的皮损，甚至在我身上，如果写上名字笔画，皮肤上就出现这样的一个字，如果不是很严重，不是很频繁地发生，也可以不用去处理，人工性荨麻疹，其实很多人他都会有的，影响了工作、学习、生活了，给予对症的处理就可以。
