要吃虾过敏，不要吃虾，因为虾是一种高蛋白食物，很容易引起过敏反应。局部过敏症状可能有症状。局部皮疹可外用软膏。口服药物，平时注意饮食问题，感到不舒服时，需要到医院进行治疗。
如果是因为虾肉不够新鲜导致的，所以会出现呕吐的症状。
如果进食时间不超过4-6个小时，可以用催吐的方法把虾肉排出体外。还可以口服多潘立酮和甲基氯普胺片进行止吐治疗。同时还伴随着心悸、胸闷、头晕、头疼、腹部疼痛等表现，可能是因为食物引起的，需要去正规的医疗机构进行洗胃，通过药物的输注来加快血液的流通。
吃虾过敏一直吐皮肤痒可能是对虾肉中的蛋白产生了过敏反应，也可能是调料中有致敏的因素存在，发生过敏首先短期内尽量避免食用相同的食物，此外还需积极进行抗过敏治疗，严重者需要输液。治愈后若下次吃虾再次发生过敏，则以后需避免吃虾。
吃虾后皮肤过敏可选用适当的抗过敏药物治疗，四种抗过敏药物联用效果会更好一些，基本上吃药两三天之后，病人的病情就会慢慢的好转了，要是皮肤出现了瘙痒，还可以适当的涂抹一点炉甘石洗剂。
不要用手去抓，要用冷水，不可以用热水，然后避免吃一些。光敏性的食物，像小白菜芹菜。然后注意不要吃烧烤，少喝酒，不要抽烟。吸烟的水注意不要太烫，不要吃辛辣油腻刺激性的食物。吃的方面一样要多加注意，煎炸的要少吃，当然也是不要吃，不管是主食还是零食。忌热喷。不要用热蒸气进行热喷。严格防晒。
虾是能和很多蔬菜一起吃，但是蔬菜的选择方面一定要有一定的讲究，虾中含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素，选择蔬菜的时候不要选择含有维生素c和有机酸含量非常多的蔬菜。可以选择多和一些菠菜、油菜、白菜、豆角、茄子等食物共同食用，这样能够降低不良反应发生的概率。
