鹅蛋治疗血压是没有科学依据的，控制血压，主要是注意低盐饮食，另外，就是药物控制和舒适健康的生活方式。鹅蛋中含有多种蛋白质，打入碗内加适量白糖搅匀，可补中益气：本品“多食发痼疾”、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料、维生素，对增强记忆有特效，忌吃海带高血压可以吃鸭蛋和鹅蛋。
麦芽糖除了有着食用价值，也有其食疗功效，主要性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。所以是可以止咳的。
糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：
1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。
3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。
慢性支气管炎和肺炎患者通常可以食用鸭蛋。如果我们平时食用主要是咸鸭蛋，就需要控制食盐的摄入量。一般的鸭蛋也要控制食用的数量，可以食用。但不能过量食用，建议患者在日常生活中多注意休息，多吃有营养的食物和新鲜的水果，保持营养平衡。适当的进行身体锻炼，抵抗自身的免疫力。患者需保持一个乐观的心态。避免出现焦虑不安等情绪，影响病情恢复。
如果没有糖尿病或者是妊娠期糖尿病，可以少量的吃麦芽糖，但麦芽糖实际上没有太多营养成分，吃得多了，对身体没有太多益处，还会导致龋齿，血糖升高，长期过量的吃，有可能导致巨大儿的产生，巨大儿容易引起难产和产后出血的发生。
糖尿病患者可以吃少量麦芽糖饼干。
麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等食品添加剂可以添加到食品中，属于低糖食品，吸收比较慢，对血糖影响不大，但长期大量食用会对血糖有一定影响。麦芽糖饼干主要是饼干中添加的甜味剂，饼干可以作为碳水化合物，作为主食的一部分与主食等量交换。在饮食正常的情况下，添加额外的麦芽糖饼干可能会引起血糖的波动。特别是想吃甜食的时候，要在控制好血糖的基础上少量食用，或者和主食进行等量的兑换。
