沙土皮炎在医学上称之为幼儿丘疹性皮炎或摩擦性苔藓样疹，其发病病理因素是由于，儿童皮肤娇嫩，受到水，沙土，肥皂等的多次刺激后，防御机能降低，加上夏天阳光的暴晒，和汗液的浸渍，用肥皂水或洗衣粉吹泡泡，使手背、手腕部位的皮肤受摩擦刺激或对其中某些物质发生过敏反应，日光照射等病理因素与本病的发生也有一定关系。心理疏导、辅导，使病友放松心态，克服烦躁易怒，焦虑不安等不良精神病理因素。
皮炎能吃酱油的，不过平时清淡饮食多喝水，避免辛辣刺激性食物，避免油腻食物过多的饮食，对疾病的恢复比较好生活中寻找过敏原看，去掉可能引起的一些原因，瘙痒的症状，避免搔抓，以防止皮肤破损后继发细菌感染。
包皮炎不能吃鸡肉，饮食要注意的有：首先，一些有炎症的疾病对辛辣的食物都是有禁忌的，很有可能会导致病情的加重，所以例如一些生姜，辣椒等不要吃，还有公鸡，鲤鱼，牛肉海鲜等都是一些发物，理论上也是不能吃的，很容易引起病情的反复。
脂溢性皮炎患者平时不能吃油腻的食物，也不能服用有补血的药物。
1.油腻的食物：肥肉、辣子鸡、粉蒸肉等都是比较油腻的，因为油脂含量高，对人体的新陈代谢不利，会刺激皮脂腺的分泌，会对身体的恢复造成一定的影响。
2.补血的药物：脂溢性皮炎不能服用当归、鹿茸、人参等补益气血的药物，这些药都是辛辣的，服用了之后，会导致体内的燥热加剧，导致脂溢性皮炎的病情恶化，对身体的恢复有很大的影响。
皮炎湿疹属于过敏性皮肤病，在发病的时候最好不要食用，因为会导致皮肤瘙痒和皮疹加重。具体分析如下：
1、海鲜、牛奶、坚果、豆浆等高蛋白类食物。
2、牛羊肉、酒辣椒、生的葱姜蒜等刺激性食物。
3、芒果，这种芒果富含组织胺，可以促进血管的通透性，从而导致皮肤出现更加严重的皮疹，甚至是更加的瘙痒。
建议皮炎湿疹患者避免食用上述的食物。
