老人得了慢性支气管炎的症状，通常会表现为反复性发作，反复性咳嗽、咳痰以及伴有哮喘等症状。咳出的痰的颜色通常为白色粘稠液或是浆液性泡沫痰，并伴有明显的喘息。小部分患者可能会有支气管哮喘或肺气肿，一般会在劳动时或劳动后出现气息，急喘。由于老人的身体免疫力会比较低，容易使细菌和病毒入侵，很容易患有慢性支气管炎，当患有支气管炎时应及时进行治疗，以免延误病情。
患有支气管炎的人要尽量少吃辛辣食物。急性支气管炎是一种急性支气管粘膜炎，它的主要表现为咳嗽、咳痰。有支气管炎的人要多吃高蛋白、维他命，不要吃太多的东西。支气管炎的病人，气道本来就比较敏感，辛辣的食物会刺激咽喉粘膜，导致气道收缩，导致支气管炎的急性发作。咳嗽、咳痰、气促是不能吃辛辣的。如果在发病期间吃辛辣的食物，会导致呼吸道粘膜肿胀、肿胀，气道分泌增多，导致咳嗽加剧。
支气管炎是否严重，需要根据病情和病因来决定。支气管炎通常情况下，通过医生的正规治疗，以及病人的积极配合是能够完全治愈的。支气管炎如果治疗不及时，可能诱发支气管肺炎，支气管肺炎的症状就会比较严重，就需要通过静脉注射的方式进行抗消炎治疗，还有配合消炎、化痰、止咳进行治疗，在治疗期间需要饮食清淡，且不可吸烟喝酒以及吃辛辣刺激的食物。
支气管炎可以吃鸡肉，但不宜过多。如果有脾虚、湿热等邪气偏盛，则不能吃鸡肉。支气管炎多是由病毒或细菌的反复感染所导致的慢性非特异性炎症。引起气管、支气管黏膜充血水肿，淋巴细胞和中性粒细胞浸润，出现咳嗽、咳痰、鼻塞、流涕、打喷嚏、呼吸困难、气短、胸闷等。鸡肉富含丰富的蛋白质等营养物质，可提高免疫力。
支气管炎通常可以吃羊肉。因为羊肉中含有丰富的营养成分，可以增强免疫力。但也不能经常吃，否则会引起肠胃的不适，另外，羊肉性热，容易引起上火支气管炎。建议患者注意做好身体保暖，避免受凉后发生感冒，还需要注意加强体育锻炼，每天坚持做有氧运动，锻炼身体可提高身体免疫力。平时要多注意多饮水和吃一些清淡的食物。
