肺火大的主要症状有干咳少痰、口燥咽干，发热、口渴、咳痰色黄、咽喉肿痛、尿黄、口舌生疮、舌红苔黄、脉数等。饮食清淡一点，多吃绿色食物，多饮水，少食油腻油炸食物，适当服用清肺热的药物。
肺火旺往往是因为精神压力大，紧张，熬夜时间长，睡眠时间不充足，机体没有得到有效的恢复，也没有改善细胞的新陈代谢造成的，另外饮食习惯对肺火也有很大的影响。肺火旺就会出现咽干疼痛，咳嗽，胸闷，干咳，无痰，或者痰少而粘稠，热盗汗，手脚心发热，失眠和舌红。解决肺火大，最根本的方法就是清淡饮食，低热量饮食，手蜡，同时要多吃水果，多吃维生素含量较多的蔬菜。
对于肺火大的病人，平时可以多喝白开水，促进体内新陈代谢，有一定的降火作用。罗汉果是一很好的清肺利咽的食物，经常适量的食用能清肺热，利咽喉，对肺热引起的咳嗽，咽喉肿痛等病证还具有很好的治疗功效。枇杷，降肺火吃枇杷也是很好的选择，枇杷甘凉滋润，不但降肺火，还能降肺气，润肺化痰止咳。
对于身体患有肺火的情况，可以通过饮食调理，药物治疗以及针灸等方法综合调理。首先对于肺火的情况，可以吃寒凉的水果，其中梨清肺火的功效非常好。此外，可以口服清肺热的药物，与此同时针灸治疗也是一个不错的方法，可以针刺合谷、曲池、大椎等。
去肺火可以吃梨、西瓜、葡萄、橘子等含水量丰富的水果，结合菊花、麦冬、胖大海、绿茶等清凉饮品泡水饮用。平时饮食宜清淡，忌食辛辣油腻食物，多吃水果蔬菜，多喝水，忌烟酒，避免剧烈运动和过度劳累。
