一般情况下，脑出血说胡话属于正常现象，具体分析如下：
脑出血是一种典型的出血性中风，它在中风发病的15-20%左右，其致死率和致残率极高，对人体的生命构成了巨大的危害。脑出血最主要的原因是高血压与动脉硬化。大脑有许多不同的功能区域，右侧的人是在左边前额下回的后方，当脑内出血对语言中心造成了一定的干扰时，就会有人说胡言乱语或者是失语。如果患者的症状稳定了，可以使用一些神经营养液进行治疗，比如胡言乱语、失语等。
脑出血说胡话在后期是可以恢复的，因为在正常条件下，人体都有一定的反馈机制，也就是可以管理行为和语言。但是当脑出血之后，这种反馈机制就会破坏或者消失，这种时候人们就会出现一定的行为异常或者说胡话等反应。
一般来说，车祸脑出血开颅手术后能否恢复正常，需根据患者的病情进行判断，具体如下：
通常情况下，对于病症较轻的患者，一般在进行开颅手术后，配合康复训练，通常能够恢复正常。但如果患者病症较重，车祸导致的脑损伤区域较深、出血范围较广、出血量较多，则恢复正常的可能性会小很多。
在治疗期间，患者应注意休息，保持居室温湿度适宜，经常通风换气，保证营养充足、均衡，不宜吃含盐高的菜品或腌制品，遵医嘱定期复查。
一般来说，脑出血后恢复期说胡话可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
通常情况下，脑出血后恢复期说胡话可能是出血灶压迫周围脑组织导致的，一般可以使用奥拉西坦胶囊，吡拉西坦胶囊，丁苯酞胶囊、甘肌肽等药物进行治疗。
在日常生活中，患者应保持休息环境安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，注意摄入新鲜食物，控制糖摄入量，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
轻重程度治疗之后的恢复情况考虑，如果手术之后恢复情况不佳会导致说胡话，神经紊乱，意识不清等症状，积极明确诊断，有效控制病情，对症用药治疗，不要擅自用药，注意休息，饮食营养。
