胃肠炎后发烧需要按照具体情况来看。
如果是细菌感染导致的发热，那么体内的内源性致热原就会导致身体温度上升。如果体温没有达到38.5℃以上，可以用退热贴、热毛巾擦拭皮肤、用酒精棉球擦拭肘窝、腋窝等。如果体温38.5℃以上，需要口服一些退烧药，以免影响到中枢神经系统的正常运转，可以口服布洛芬、扑热息痛等药物，同时还要监测体温。
胃肠炎发烧可以通过以下方法进行治疗。
一般发烧需补充液体或维持电解质的平衡，包括口服、静脉给药，一般能够口服，则不会静脉补液。如果一段时间没有退烧，病症加重，需要到医院进行详细检查，明确病因进行针对治疗。
在日常生活中，注意调整生活和饮食习惯，避免熬夜、戒烟、戒酒、忌食辛辣刺激食物，注意维生素的摄入。
刚出生一年的宝宝有胃肠炎可以使用食疗的方法或者用健脾胃的药物进行治疗。平时给小孩熬点小米粥，喝上边的汤，不要吃里边的小米，它既有营养又补肚子，这样的治疗效果比较好。注意不要让孩子受凉。
宝宝大便常规检查，可以检查出来是否有肠炎、真菌感染、肠道寄生虫以及消化不良等疾病。做大便常规检查，主要是看大便的性状、白细胞、红细胞、细菌分类：有没有霉菌、真菌、有没有虫卵、有没有便潜血以及轮状病毒等。
宝宝胃肠炎呕吐一般见于病毒感染，主要见于婴幼儿，多见于咽喉部感染，无全身表现。——般检查均无明显异常，也无呼吸道症状，低烧较长时间不退。年长儿咽部链球菌或金黄色葡萄球菌感染时，也可表现为长期低烧，可作咽分泌培养，如能找到细菌，即可确诊。
这说明是有炎症的，可能是有细菌感染引起的肠炎，可以口服消炎的和助消化的药物，连续口服3-4天，然后继续复查大便常规观察变化如何。同时要勤喂水，注意卫生，不让小孩吃手。
