新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富，尤其是以维生素C的含量丰富，这些维生素不耐高温，在高温下易失去活性，因此使用冷水泡比较好一些，这样可以保留柠檬中的营养，避免营养的流失。但如果是柠檬片的话，用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的。
孕妇泡柠檬水是可以加冰糖的，柠檬冰糖水可以排除体内有害物质，有美白排毒，清肠解渴，且能减轻想吃东西的欲望，能起到减肥排毒的作用。而含有丰富维生素成分，是美容的佳品，能有效的防止和消除皮肤色素沉着，起到美白祛斑的作用。另外，柠檬冰糖水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，对高血压和心肌梗死的病症有预防和辅助治疗的作用。
泡柠檬水可以放冰糖红枣枸杞的，从四种药物的性味与功效来看，均是药性甘平能生津补益之品，没有相反与明显副作用存在。共同用来泡水喝，是很好的调脾胃，益气血的保健饮品。
是不可以用开水泡柠檬的，柠檬是一种含有大量维生素c的水果，营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬，高温会破坏柠檬中丰富的维生素c，从而不利于柠檬中的营养价值吸收。
红枣枸杞加冰糖煮水是属于中药的调理的，红枣枸杞都是常见的中药，红枣是可以补益脾胃的，是有补血的功效的，而枸杞是可以滋养肝阴的，冰糖是可以润肤止咳的，所以整体是可以补益肝肺阴，治疗秋季燥咳比较好。
柠檬中的营养元素含量丰富，喝柠檬泡水能给人身体健康带来很多益处，而且还有美白减肥的效果，而冰糖也有一定的营养功效，在柠檬水中适量的冰糖或是蜂蜜，能起到调味的效果，还对人体健康有益。
