慢性胃炎严重者需要手术。慢性胃炎严重的患者需要进行手术治疗，慢性胃炎伴有重度的异型增生，在当前来看被认为是癌前的病变，较多的医生主张进行手术治疗，这样可以起到较好的治疗效果。轻微的慢性胃炎一定要及时正确治疗，以免病情逐步加重;常规的治疗方法只能暂时缓解病情，但是胃黏膜仍在不断受到侵害，甚至会进一步加重对胃黏膜的损害程度，因而导致胃病久治不愈。慢性胃炎患者应该通过呼气试验和胃镜检查，明确有无幽门螺杆菌的感染，以及是否合并有消化性溃疡，消化道肿瘤的可能，根据不同的情况，采取不同的治疗措施。
香菇等蘑菇类的食物不容易消化，如果有慢性胃炎和胃溃疡，可以少吃一些，平时除了规律药物治疗外，要注意合理膳食，不吃生冷油腻，煎炸和辛辣等刺激性食物，不喝酒，不喝浓茶和咖啡，以软质易消化食物为主，注意规律饮食少吃多餐。
一般情况下，患有慢性胃炎五年的患者可以恢复。具体分析如下：
通常来讲，临床上，慢性胃炎本身治疗的时间就很长，患者可以中西医结合治疗。比如应用雷尼替丁胶囊等能够保护胃黏膜的药物进行有效的治疗，再辅佐应用具有清热解毒、活血化瘀的功效的生肌类的中成药物和中草药进行按疗程治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。此外，患者注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
通常情况下，慢性胃炎患者适量吃葡萄好，具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，患者一般会出现恶心、呕吐、打嗝、口干、口苦等症状，葡萄性平，味甘、酸，适量服用有利于黏膜细胞再生和修复，也有抗衰老、保护黏膜壁以及促进食物消化吸收的作用。慢性胃炎患者适量吃葡萄可以为人体补充维生素，因此慢性胃炎患者适量吃葡萄好。
慢性胃炎可以吃稀饭，具体分析如下：
慢性胃炎的饮食应以清淡为主，同时要注意易于消化，避免吃辛辣刺激性的食物，避免刺激胃粘膜，加重胃炎的症状。在日常生活中，可以吃一些流质、半流质的食物，这些食物可以被胃肠道消化和吸收，而且不会对胃粘膜产生任何的损伤。粥是一种比较好消化和吸收的食物，有慢性胃炎的人可以放心进食。
慢性胃炎患者胃胀可以通过药物进行治疗，具体分析如下：
如果是慢性胃炎，出现胃胀感，需要去医院消化内科做一下胃镜等检查，确定病情的进展后才能进行治疗。可以口服健胃消食片、枳实消痞丸、六味安消胶囊、保和丸等促进胃肠道动力的药物。还可以口服修正益生菌冻干粉、双歧杆菌、酵母片等，建议患者遵医嘱使用药物进行治疗，同时注意饮食清淡。
