吸脂减肥最快的蔬菜一般是自身含热量较低，可以促进肠道蠕动，可以抑制食欲起到减肥效果的。比如冬瓜，西红柿，韭菜，土豆，苦瓜，卷心菜，芹菜，白萝卜，生菜，洋葱，菠菜，椰菜，黑木耳等都可以吸脂减肥。
一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
一般情况下，经期是不建议减肥的，具体分析如下：
月经是女性体内激素水平的变化，子宫内膜脱落引起的出血，是正常的生理现象。经期女性的身体相对脆弱，身体抵抗力下降，子宫出血容易引起腹痛、疲倦等不适，此时减肥可能会引起身体的不适加重，因此经期是不建议减肥的。
建议经期女性合理膳食，避免过度劳累，要保持愉快的心情，作息规律，注意保暖。
减肥早上吃什么最好这一说法并不科学，减肥人士在早上可以吃一些牛奶燕麦片、鸡蛋等食物比较好。
1.牛奶燕麦片：牛奶燕麦片一般是以燕麦片、牛奶等制作而成，口感细腻、奶香浓郁，并且吸水性强，容易产生饱腹感，减肥人士在早上可以吃牛奶燕麦片，不仅可以补充能量，还容易有饱腹感，减少其他食物的摄入。
2.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙元素等人体所需的营养物质，不仅热量低，还有补充营养、提高免疫力等作用，减肥人士在早上可以吃鸡蛋，补充营养的同时，还限制了热量的摄入。
通常在晚上吃富含膳食纤维、低热量的食物减肥较好，具体内容如下：
因为减肥期间需注意尽量选择低脂、低糖、高蛋白、高膳食纤维的食物，最好不吃油腻、高糖、高盐、高热量的食物，所以为达到较好的减肥效果，在晚上吃富含膳食纤维、低热量的食物是较好的，如菠菜、茄子、黄瓜、西红柿、荞麦、黄豆、玉米等，都能帮助人体促进脂肪消耗，还可避免摄入过多热量而不能有效消耗造成脂肪囤积。
通常情况下，在3-8月份减肥比较好。
在3-8月份，处于春天和夏天，天气逐渐转暖，人体新陈代谢加快，在减肥的过程中流汗比较快、比较多，同时食欲相对来说不是很好，燃烧脂肪的速度一般会更快，效率更高，所以比较适合减肥。减肥建议合理安排饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，整体热量较低，适当参加体育锻炼，保证健康减肥。