急性胰腺炎的治疗以保守为主，常用的药物有降低胰腺分泌胰液的药物，一种是八肽类-奥曲肽，一般为0.1mg，每6小时1次，或每8小时1次，或采用14肽的生长抑素，连续24小时连续注入6mg。除了以上所说的药物治疗，还要注意用抗生素来防止感染。头孢类抗生素及抗厌氧菌的药物有甲硝唑等。另外还要注意补钙。
胰腺炎的症状表现如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎患者可能会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热以及出现压痛、反跳痛和肌紧张等症状。建议患者及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病情后，在医生的指导下对症治疗建议患者平时要注意戒烟戒酒，清淡饮食，多吃富含纤维素的水果和蔬菜，细嚼慢咽，保持轻松的心态，适当运动，比如散步、游泳等，有利于身体健康。
一般情况下，胰腺炎有两种类型，一种是慢性，一种是急性。急性胰腺炎主要有腹痛（中上腹持续性的腹痛，可能会向后背部辐射）、恶心、呕吐、发热、严重时会有休克等症状。慢性胰腺炎的症状包括：腹痛（常见的症状是在中上腹部，疼痛没有急性胰腺炎严重）、胰腺分泌功能失调（纳差、脂肪泻、消瘦等）。建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，尽早治疗有利于身体健康。
一般情况下，胰腺炎患者的症状主要是腹痛，随着疾病的发展，会出现发热。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎可以通过胰淀粉酶检查去判断疾病，经常进行的检查方式是尿淀粉酶和血胰淀粉酶，若是检查的结果超过了正常的指标就可以诊断为胰腺炎。胰腺炎主要表现为恶心、呕吐，呕吐后腹痛并不会缓解，严重时会出现背部、上腹部、背部等部位的疼痛，严重时会出现难以忍受的疼痛。
严重胰腺炎有如下这些症状。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。严重的胰腺炎可以表现为中上腹剧烈的腹痛，恶心、呕吐等，此外，会形成腹膜炎的体征,包括全腹部疼痛、压痛比较明显等。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食。
一般来说，胰腺炎的危害主要有以下几个方面：
1、胰腺炎具有很高的致死率。
2、胰腺炎如果反复发生，会影响胰腺的分泌，从而造成胰岛功能的损害，从而诱发胰岛素依赖型糖尿病。
3、炎症反应可导致多脏器功能衰竭，包括呼吸窘迫综合征、心衰、心律失常等，这是胰腺炎的治愈率低、死亡率高的重要因素。
4、部分患者存在局部并发症，如假性囊肿、脓肿等。
