脑中风病人术后要多吃高蛋白的食物，如鱼虾、豆类、牛奶、瘦肉等食物蛋白含量较高，但是要注意有所节制，尤其是痛风病人。还要多吃新鲜蔬菜、水果类。另外一定要少吃高脂的肉类，如肥肉、动物内脏、天然黄油等均含有较高的动物脂肪和胆固醇，应尽量避免食用。
仰卧，头部稍微向后，为了打开呼吸道，不需要垫枕头，应盖上保暖棉毯。检查生命体征，如呼吸和心力衰竭，立即进行心肺复苏。感冒会导致血管收缩，因此请保持房间温暖并注意室内通风。失禁时，应脱掉裤子，垫在草地上等。保持通畅的气道。
定位诊断。根据病人的症状和体征，分析病变的部位。然后再指出病变的具体部位，大脑半球，小脑，脑干不同部位的病变，表现不同，CT检查合适药物确病变具体部位。定性诊断。根据发病的经过，病情特点和病变部位，分析疾病的性质，是出血性或是缺血性脑血管病，两者治疗方法不同，必须辨别清楚。
不会说能治好或者不能治好。因为脑梗死和脑出血，会在一定范围内引起脑细胞死亡。是不可逆的。比方说行走功能、吃饭功能，通过康复训练改善这些功能，达到康复的目的。
中风了以后是可以吃木耳的，中风了以后应该去医院的神经内科就诊，应用扩血管药物和营养脑细胞等药物治疗。多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多吃一些营养容易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃脂肪和胆固醇含量高的食物。
脑中风的前兆会一时性黑蒙，短暂性视力障碍，视物模糊或视野缺损，频频打呵欠，扭颈时麻症，短暂性脑缺血发作，老年人血压波动剧烈或激增，头痛头晕耳鸣加重，精神紧张或神疲嗜睡等症状。