通常来讲，能食用，并不会对人体产生不良影响。尤其对生育要求较高妇女，通常需于备孕期，也就是孕前3个月开始进补，直至孕后3个月服用。适时补充叶酸可有效防止胎儿神经管畸形。此外，在准备怀孕的过程中，还要注意作息规律、忌熬夜；要心情舒畅、忌精神过度紧张；要注意进补、多吃水果和蔬菜。孕后要注意休息、忌剧烈运动及重体力劳动、经常孕检。
在怀孕期间，孕妇是需要服用叶酸的，具体原因分析如下：
1、孕妇长期服用叶酸可以有效预防胎儿神经系统畸形，如体表畸形、兔唇等先天性畸形。
2、孕妇体内缺乏叶酸，会使红细胞生产困难，从而导致贫血。
通常情况下，叶酸的最佳服用时间为早三个月到妊娠头三个月。同时孕妇平时还可以多吃油菜、豆制品、动物肝脏、奶类、鱼类等，对胎儿的发育也有一定的好处。
怀孕的最初三个月最有补叶酸的必要，如果意外怀孕，更应该立即吃叶酸，吃叶酸可以预防巨细胞性贫血，还可以预防胎儿脑神经管的畸形，叶酸要吃到怀孕后三个月，当然，如果不缺叶酸而没有吃的话，也是不会有什么影响的，按道理来说，从孕前三个月就要开始吃叶酸，一直到怀孕后三个月都是吃叶酸的时间段，不过怀孕前就开始吃叶酸，以保证胚胎早期就有一个较好的营养环境。
怀孕后是可以吃叶酸的。
一般叶酸的服用时间是在怀孕的前3个月，一直需要服用到怀孕3个多月后。叶酸对孕妇和未出生的婴儿都是非常好的。叶酸在促进细胞分化和蛋白合的过程中有非常重要的作用。在怀孕期间，如果缺乏叶酸，可能会导致胎儿的神经系统发育不良，从而导致婴儿出现神经管发育缺陷、脊柱裂、无脑儿等疾病。因此，建议怀孕的女性要在医生的指导下按时补充叶酸。
一般情况下，孕妇在妊娠后3个月可以继续服用，避免出现胎儿神经管异常的情况。
叶酸在促进胎儿生长、分裂、合成核酸、氨基酸、蛋白质等方面发挥着关键的功能，是胎儿生长所必需的养分。孕妇在孕期3个月和3个月内要多摄入一些叶酸，在日常生活中要多注意不要过度的疲劳，要多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果，有利于胎儿的生长和发育。
