小儿肺炎的饮食原则是要以清淡为主，要吃有充足的营养和容易消化的食物。可以吃一些富含营养物质的粥，比如南瓜小米粥、银耳莲子粥、冰糖雪梨粥、百合粥、山药粳米粥、红薯紫米粥等。还多吃一些富含维生素和纤维素的新鲜果蔬，比如火龙果、橙子、猕猴桃、苹果等。
同时，家长要及时带小孩就医，在医生的指导下治疗肺炎，防止病情加重。
肺炎可以吃药治疗。出现肺炎之后要结合自身的情况，如果症状不是很严重，可以在医生指导下先选择药物的方式进行改善也可以结合输液的方法让病情控制，比较常见的口服药物，可以选择抗生素类的药物。同时也需要在医生指导下选择清热解毒类的药物进行缓解，再使用药物时要按照医生的指导定时定量，不可以私自的加大药量，也不可以吃辣椒。
肺炎可以吃虫草。虫草一般指的是冬虫夏草，它性平味甘，具有益肾补肺的功效，对于肺炎有一定的补益作用，因此可以适当的吃一些，但是中医一般讲究辨证论治，所以在服用虫草之前，最好先咨询专业的医生，由医生根据患者自身的情况，合理的使用虫草，而且虫草也不能完全代替其他药物，如果患有肺炎，还需要遵医嘱应用对症的药物来治疗。
肺炎一般可以吃鹌鹑，鹌鹑里面含有非常丰富的蛋白质，而肺炎患者补充身体所需要的蛋白质成分，有利于疾病恢复，但是要注意适量不要一次性吃太多，避免暴饮暴食加重胃肠道的负担，出现消化不良的症状。但是如果患者属于过敏性体质，最好不要吃鹌鹑，避免患者出现皮疹或者发热的症状。肺炎患者日常要注意多休息，要勤开窗通风，保持室内的空气新鲜。
有肺炎的人可以食用海参。海参并不会引起肺炎，一般情况下也不会恶化。肺炎是一种常见的呼吸科疾病，主要是因为细菌感染，会导致咳嗽、咳痰、发热。海参富含赖氨酸，是其它动物食物所不具备的，具有促进机体生长、增强免疫力、改善中枢神经系统功能等功效。海参还富含人体必需的钙、磷等多种微量元素。海参还可以调节人体的内分泌，促进人体内部的良性循环。
