自己熬中药喝调理身体的话,可以去超市或者瓷器餐具店买那种陶瓷的药罐熬药比较好,注意喝中药期间忌食辛辣刺激、生冷食物。同时平时要注意饮食科学合理,营养均衡,按时按量吃药。
中药需要盖盖熬。在熬中药的时候,最好是盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,就会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助,如果采用铝锅或者铁锅,有效成分可能会得到稀释,并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中,或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子,并且一定推荐使用砂锅,如果条件不够,也可以采用不锈钢锅熬制,用电磁炉也可以,但是需要盖盖子。
熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:
一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。
熬的中药一般可以隔夜,一般不会影响中药的药效。
熬的中药一般可以隔夜,不会对药物的效果产生任何的作用。不过,这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品,都是包装好的,可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话,可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质,应避免服用,如果是含糖的药,可以保存三日。
将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内,倒入黄酒,浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后,直接开大火煮沸,转小火继续熬制,最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时,倒入冰糖,继续顺时针搅拌,至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中,盖上硅油纸,压实。