将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
核桃仁、红枣和山楂片可以放在一起煮粥给宝宝吃。核桃仁主要用于健脑，具有补肾的功能，对婴儿的大脑发育非常有帮助。红枣主要用于健脾和胃，也可以补充气血。婴儿也可以吃。由于婴儿经常积累食物，可以在食物中加入一些山楂来帮助婴儿消化和吸收。
红枣南瓜粥最重要的功效就是滋补身体，这种粥品中的多种食材都具有很强的滋补功效，小米有暖胃安神的作用，而山药则具有滋阴补肾的作用，红枣可以补血理气，南瓜则含有多种微量元素和维生素，用它们一起制成的粥品，多种营养会得到最大的发挥，利于人体吸收，对滋补身体功效明显。
今年可以给用虾和海带一起煮粥，给吃一些能够补充钙剂，平时还应该要注意观察宝宝晒太阳，促进钙吸收提高免疫力，注意饮食要以清淡温软易消化的食物为主，不要一次性吃得太多。
小虾米是可以给宝宝补钙的，吃了对宝宝非常好。给宝宝做小虾米的时候，可以将小虾米用水煮开，煮好的水用来拌米粉给宝宝吃，这样的话，小虾米其中的钙会很好的被宝宝所吸收。
南瓜山药大米红枣在一起煮粥好处很多，比如中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
