通常情况下，食管炎患者能适量喝蜂蜜。具体情况分析如下：
食管炎泛指食管粘膜的浅层或深层组织受到刺激或损伤，发生黏膜充血和水肿而引发的炎症，临床最常见的是反流性食管炎，食管炎患者一般会出出现烧心、吞咽困难、胸骨后疼痛等症状。蜂蜜是一种天然的食物含有果糖、葡萄糖、维生素B1、多种酶等人体所需的营养物质，蜂蜜此外还有很好的药用价值，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效，食管炎患者量喝蜂蜜缓解不适的同时，还能身体补充营养。
通常来说，糜烂性食管炎严重。
糜烂性食管炎是一种较为严重的疾病，临床上表现为腹痛、腹胀、反酸、烧心、吞咽困难、咽部异物等症状，主要是因为消化液、真菌、放射治疗等物理原因引起的，可能需要通过内窥镜进行检查，以便于发现是否存在粘膜充血、水肿、糜烂等情况，若继续恶化，则会出现溃疡、穿洞等情况，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，即艾司奥美拉唑镁肠溶片、西咪替丁胶囊、盐酸雷尼替丁片等。
一般情况下，如果是糜烂性的食道炎，首先要根据患者的情况来判断是否有糜烂的面积和糜烂的严重程度。如果出现了糜烂性食管炎，需要立即进行药物的处理。正常来说，不使用任何药物是无法治愈的。胃酸分泌过多会导致食管粘膜出现溃疡，因此要服用一些能够控制胃酸的食物，同时服用一些保护胃粘膜的药物，如硫糖铝片、复方雷尼替丁胶囊、氢氧化铝片等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激的食品，有利于身体健康。
糜烂性食管炎可以通过质子泵抑制剂（PPI）类药物、胃黏膜保护剂、促动力药等药物进行治疗。
（1）质子泵抑制剂（PPI）类药物：PPI是治疗反流性食管炎的首选药物，单剂量PPI治疗无效可改用双倍剂量，一种PPI无效可尝试换用另一种PPI。常用PPI有埃索美拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、艾普拉唑等。
（2）胃黏膜保护剂：可以增强胃黏膜防御能力，适用于有胃黏膜糜烂、出血或症状明显者。可选用硫糖铝、铝碳酸镁等。
（3）促动力药：适用于上腹饱胀、早饱等为主要症状者。常用药物有甲氧氯普胺、多潘立酮、伊托必利、莫沙必利等。
一般来说，糜烂性胃溃疡是一种在胃镜下表现为胃糜烂并伴有局部胃溃疡的表现。这种疾病与胃酸过多、饮食不注意，例如饮酒和幽门螺旋菌的感染有关。出现此病，要明确是不是患有幽门螺杆菌。如果是这样的话，首先要用奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、胶体果胶铋、奥美拉唑等四联疗法，然后是奥美拉唑、康复新液、铝碳酸镁等，持续6个星期。在饮食方面，得了这种疾病的病人不能饮酒，也不能食用辛辣和油炸食品。
需要注意得是，患者应该在医生得指导下使用药物进行治疗，以免出现不良症状。
