晚餐是可以吃红薯的，烤红薯更好它是属于低热量的食物。红薯中各种营养成分比较多而且还具有润肠通便的功能，膳食纤维含量丰富，另外，红薯能够增加饱腹感减少晚餐对主食的摄入，对于减肥的人群来说效果非常好。
食用红薯可以充盈肠胃，有润肠通便的功效，在患有感冒期间是可以吃红薯的，吃红薯并不会对感冒治疗，产生相互抵触的作用，在感冒期间，如果有腹泻症状就不要吃了。
胡萝卜是生活中非常受人喜欢的蔬菜。其营养价值非常丰富，吃法也非常多，比如可以生吃，也可以做菜吃，也可以做一些菜的辅料。蒸着吃胡萝卜不失胡萝卜的营养价值。常吃蒸熟的胡萝卜，有保护视力，促进消化的作用。常吃蒸熟的胡萝卜可以增强免疫力，美化皮肤，有保护心脏，降低中风的概率。常吃蒸熟的胡萝卜还能帮助预防多种癌症。
肺癌病人可以吃红薯，恶性肿瘤的主要手段有手术切除肿瘤病灶，化疗联合放射治疗，以及靶向药物治疗，肿瘤在手术切除减轻肿瘤负荷的基础上，化疗能够全身控制癌细胞的扩散，降低复发率和转移率。
糖尿病患者可以适当吃红薯。
要注意的是红薯是一种杂粮，但不要作为主食吃。而且，熟红薯和生红薯的含糖量也不同。除红薯外，餐中还需要添加其余的深蓝叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、菠菜等，这些都含有丰富的类胡萝卜素，有助于血糖的稳定。对于糖尿病患者来说，红薯尽可能冷凉后食用，可以和富含优质蛋白质的食物、鸡蛋、牛奶、坚果等他的食物一起食用。
