可以吃燕麦片。燕麦片含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等,高膳食纤维可以增加胃的饱腹感,减少其他食物的摄入,从而可以降低餐后血糖,改善糖耐量,减少胰岛素用量,同时降低血脂。
血糖高的人燕麦可以吃。燕麦能够降低人体的胆固醇,经常吃燕麦对中老年人预防心脑血管疾病有好处,对糖尿病具有降糖和减肥的功效,燕麦具有的通便的作用,老年人容易排便干燥,导致脑血管意外发生,燕麦正好能缓解便秘,改善血液循环,缓解工作压力,因为燕麦含有丰富的亚麻酸,对脂肪肝,糖尿病,便秘等具有辅助的作用。
孕妇血糖高可以吃燕麦片,但是要少量食用,燕麦中含有滋补身体所需要的微量元素及维生素。燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、防止贫血的功效,还是补钙佳品。
对于血糖高的病人,如果要控制血糖,必须严格的糖尿病饮食,每天把主食限制在六两之内,一天一包牛奶,一个鸡蛋,二两瘦肉,可以多吃蔬菜,另外配合降糖药物或者胰岛素治疗,燕麦是可以吃的。
血糖高病人不能食用燕麦粥,因燕麦粥属稀食,食后可使病人食后血糖增高较重,但并不代表血糖高的患者不能吃燕麦。
燕麦本身含有丰富的维生素和矿物质以及蛋白质,因此在对血糖高的人群进行治疗时应该将燕麦作为主要的食材之一,而不仅仅只是单纯的作为主食或者副食品使用。燕麦可适当吃,但应采取干食方式,比如,可和大米等杂粮蒸杂粮饭,这样病人吃了后,血糖就不会上升得特别显著,并对血糖高者,推荐南瓜、山药之类的食品代替一些主食,从而确保病人营养摄入的平衡,还能确保吃饭后血糖不出现过多波动。
可以吃的。麦片中还有比较丰富的维生素比方维生素C、维生素B、谷维素等,同时还有无机物、有机物等各种微量元素,比如钙、铁、锌等。燕麦片中主要的成分就是碳水化合物,而碳水化合物是主要的生糖物质,相对于小麦以及面粉的比例,燕麦片中的碳水化合物含量是比较低的。