肺炎患者要多吃富含优蛋白质的食物以及易消化的食物。当患有肺炎时，要注意多吃易消化的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的食物纤维、维生素、膳食纤维以及多种维生素，这些都能促进人体的免疫细胞，从而增强人体的免疫力。在日常生活中要多吃一些蛋白质，如瘦肉，牛奶，鸡蛋，鱼等，由于其含有丰富的优质蛋白质，还具有修复免疫细胞的功效。在日常生活中要避免着凉着凉，避免到人群密集的场所。
病人要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素C的新鲜水果、蔬菜。同时可以加用辅助化痰止咳的食物，比如梨，川贝，西瓜，橘子胖大海，桃子等，通过食补来帮助机体炎症的吸收。可能会出现消化道的症状，比如恶心，呕吐，腹胀，腹部不适等。
肺炎需要补充足够水分、电解质和维生素以维持机体平衡。多吃富含蛋白质的食物，如禽蛋类、瘦肉、鱼类、奶制品、豆制品等，以提高机体免疫力，抵御细菌、病毒的侵袭。同时，还可多吃一些富含维生素A的食物，比如动物肝脏等，可以有效保持气道完整性。另外，还需多吃水果，如苹果、橘子、橙子等，但特别寒凉和热性的水果，不建议食用。此外，肺炎禁止进食辛辣、刺激食物。
得肺炎首先不能吃含糖量过高的食物，因为含糖量过高的食物会抑制体内白细胞的杀菌作用。
因此，甜食要尽量少吃，如糖、榴莲等。其次也尽量少吃瘦肉、鱼、蛋等食物，因为，这些高蛋白类的食物，可能会在感染早期增加胃肠道的负担，使病程延长。也不要吃辛辣刺激性食物，因为辛辣食物刺激性较大，容易溶热伤身，所以尽量不要在饭菜中加入辣椒油、胡椒和辛辣调味品。最后还应该避免吃油腻味重和过冷过热的食物，因为这些食物都会使病情加重。
肺炎午餐可以多吃一些高蛋白容易消化的食物，这样能够起到滋阴润肺的效果，也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如黄梨，橙子，西瓜等，因为这些食物能够起到清热解毒的效果。肺炎在日常生活中是比较常见的一种肺部感染疾病。如果患有肺炎，在日常生活中还应该注意清淡饮食，避免辛辣或刺激性的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。
