防止皮肤老化，苹果中的维生素种类丰富，含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以减缓皮肤衰老速度。减肥去脂肪，低卡路里的苹果中，丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。有助于睡眠，苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。苹果高钾低钠，常吃苹果对高血压患者很有好处。
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。有溃疡性结肠炎，胃寒的人不能吃。苹果不与胡萝卜，牛奶，干贝同吃。
苹果的营养价值：苹果酚；苹果酸；维生素H；维生素H；维生素C；番茄红素；苹果的功效与作用：生津止渴：苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适；润肺除烦：可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。
可以做成苹果泥，苹果当中含有丰富的维生素和其他的一些矿物质，能够帮助孩子补充身体中的一些微量元素，但是苹果也不能多吃，否则会引起腹泻的症状。一天至少给孩子吃一个苹果，能够增强身体当中的免疫力。
宝宝消化不良，可以吃熟的苹果，但是不建议吃生苹果。
熟苹果的营养成分比较容易被消化和吸收，不会增加孩子的肠胃负担。另外，熟苹果中含有果胶，可以促进宝宝消化道中的菌群的生长，从而促进宝宝消化道的正常运转。
如果宝宝消化不良比较严重，还可以通过服用益生菌类的药物来调节宝宝的肠道菌群，以清淡、容易消化的食物为主。
宝宝吃苹果泥要蒸熟。
这是因为宝宝的消化系统还没有完全的成熟，食用没有煮透的苹果泥很可能会拉肚子，还可能会引起消化不良。因此需要将苹果泥蒸熟后再使用。苹果最好是选择没有虫眼、没有腐烂、熟透的，因为腐烂的苹果很容易引起消化不良，从而引起胃肠问题。另外，苹果泥中的果酸比较多，如果空腹食用会引起胃酸增加，最好是在半个小时后食用。
