慢性肠炎是细菌，病毒，真菌或寄生虫引起的小肠和结肠的炎症。表现为腹痛，腹泻，稀水样便或粘液脓血便。小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。
三个月宝宝肠炎主要会出现的症状是严重呕吐，肚子剧烈疼痛，拉肚子次数多，而且发病也非常快，总是会有水样状的大便，大便里面带有还没有消化的食物，宝宝还会有发热，头痛和浑身不舒服等症状，会有一些中毒的反应。
7岁宝宝有慢性肠炎注意宝宝营养均衡饮食，培养良好的饮食习惯，不要让宝宝饿得太久后才吃饭，可适度地做腹部按摩，顺时针按摩，每天两次，每次五分钟左右，促进肠道蠕动和排气，改善消化吸收功能。
应减少喂奶量和延长喂奶间隔时间，暂停或减少辅食。人工喂养者可暂给稀释乳、米汤等易消化食物，然后逐渐增加乳量。注意观察呕吐及腹泻物的性质并记录次数和量以及排尿时间和尿量。勤换尿布、勤洗臀部，预防尿路感染和尿布性皮炎。
能否获得治疗主要取决于引起肠炎的病因。细菌性肠炎通常发病于夏秋季节，进食不洁食物以后引起肠道菌群紊乱，通过及时的补液、以及抗生素治疗调整肠道菌群，通常可以获得治疗，而对于结核性的结肠炎，需要正规的抗结核治疗。
小儿肠炎多以腹泻为主要症状，发病后均有不同程度的发热、腹泻、呕吐，因吐泻大量体液丢失，加之摄入不足，导致水和电解质紊乱，造成脱水和酸中毒。饮食上要营养均衡，少食多餐，控制饮食，要注意休息。
