高血压的人吃大蒜对身体没有什么影响，适当的吃一些大蒜，还能够给身体补充一些维生素，还有微量元素，对身体是比较好的高血压的人，在饮食上应该注意清淡，不要吃一些高脂肪，高胆固醇的食物，会导致血压升高，不利于身体健康，另外还要在医生的指导下按时按量的服用降压药来控制血压的平稳。
吃大蒜不伤胃，也不养胃。大蒜对胃癌有抑制作用，虽然经常吃大蒜有诸多好处，但也不可食用过多。每顿饭吃几颗就可以，以免对胃产生刺激。特别是胃溃疡病人，更要少吃或者不吃。
如果长期过量吃大蒜，尤其是眼病，或者是经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响，有些长期过量吃大蒜的人到了五六十岁会逐渐感到视物模糊不清、势力明显下降、耳鸣、记忆力明显下降等，长期嗜食大蒜的，对身体好。但是眼睛不好的人，尽量不要食用过量的大蒜。
晚上吃醋大蒜没有坏处，醋可以有效软化血管改善动脉粥样硬化。但是有胃病、消化性溃疡的人应避免服用。大蒜具有解毒，消炎杀菌，增强机体免疫力，抗肿瘤的作用。可以适量服用。但是阴虚火旺，面目有疾有消化性溃疡和胃溃疡的人也要注意避免食用。
中医理论有温邪上受，首先犯肺。大蒜色白入肺，性味辛温，可除肺经之风邪。所以，民间有大蒜治咳嗽不无道理。但建议规范治疗，这样可以避免和减少哮喘的复发。另可配合中药调理，或采用三伏穴位贴敷疗法辅助治疗。平时注意避风寒，预防感冒，合理饮食，忌食辛辣油腻。
