一般情况下，结肠炎是细菌感染或者是自身免疫性疾病导致的结肠炎症状态。确诊为结肠癌的患者不能吃辛辣刺激性的食物、高脂肪性的油腻食物、海鲜类的产品，以及油条等油炸食物。具体分析如下：
通常来讲，结肠炎主要临床表现为腹痛、腹胀、腹泻，严重者会出现便血，根本病因为结肠腔内的菌群紊乱，结肠分泌增多。所以结肠炎的患者药禁食葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣刺激性的食物，以及红烧肉、排骨、牛肉、羊肉等高脂肪性的油腻食物。龙虾、海鱼等海鲜类的产品最好也不要碰。在主食方面不能吃油条、炸鸡等油炸类食物。
一般情况下，结肠炎患者能喝酸奶，但要注意控制食用量，具体内容如下：
如果患者患有结肠炎，多有腹泻、腹胀等不适症状，患者应避免食用辛辣刺激性食物，可以适当地吃清淡、易消化的食物。而酸奶通常不具有较强的刺激性，不会对患者的病情产生负面作用。因此，结肠炎患者能喝酸奶。此外，酸奶还含有益生菌，有助于调节患者的肠道菌群平衡，能缓解患者的不适症状，有助于促进患者身体恢复健康。但是，患者要避免过多食用酸奶，以免加重胃肠道负担。
结肠炎是临床上常见的消化道疾病。结肠炎的急性期不要吃荔枝，荔枝含糖量比较高，在肠道内会形成高渗状态，使肠道分泌物增加，能加重结肠炎腹泻症状。
在结肠炎的康复期间或者是患有慢性结肠炎的患者，都可以食用，这是由于它能够维持人体的能量供给。平时要注意多吃多餐，多进食，多进食，避免食用辛辣、刺激性、油脂等。
溃疡性结肠炎的患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、大蒜等，要根据个人的情况来选择，因为这些都是刺激性的。其次，要避免吃油炸、烧烤等坚硬油腻的食物。
此外，不能吃寒性的食物，也不能吃各种水果、冰糕等。另外，年糕、粽子等粘腻的食物也要避免食用。另外，也要避免食用高脂肪的食物，比如烧烤之类的，因为这些东西含有大量的卡路里和有害的东西，会对肠胃造成很大伤害。
结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，可以吃易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。
结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，可以吃易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。
