酒糟鼻鼻子大可以通过以下方法进行治疗：
1.酒糟鼻即玫瑰痤疮，可以做激光治疗,因为激光治疗较成熟，可以有效治疗酒糟鼻的症状。
2.酒渣鼻患者需要彻底清除螨虫、因为只有消除螨虫引起的炎症,才能好的较快，而且在配和做激光效果更好。
3.一般通过可以遵医嘱使用中州药膏取治疗酒糟鼻的,而且病人在中药治疗的期间不吃辛辣刺激食物,玫瑰痤疮病人的血丝会慢慢的退下去，同时，嗜酒也会引起酒糟鼻,而且如果长期吃一些辛辣食物也比较容易导致酒糟鼻,如果病人在受到冷热刺激的时候，就更加容易引发酒糟鼻的,需要积极的预防。
酒渣鼻的情况下，一般都是螨虫感染引起的，或者是痤疮加重导致的，治疗上可以服用药物。也可以先化验一下是不是螨虫感染。不要经常抚摸，刺激感染加重，不要喝酒，吸烟不要吃刺激性食物，不要吃海鲜。
采用药物及物理和手术等治疗，由于病因不明，治疗多为对症性，尽量防止加重本病的因素，调整内分泌，纠正胃肠道功能紊乱.酌情采用药物系统治疗，局部用药杀菌消炎以及物理和手术。
激光治疗主要是起到杀菌消炎，促使红斑丘疹，脓疱消退，维持用药可减少复发。对绝经期严重酒渣鼻，用雌激素治疗也有一定疗效。毛细血管扩张者激光治疗效果较好。酒糟鼻也可手术切割治疗，达到美容效果，具体费用大概5千-2万。
可以采取综合治疗的方法。严重主要是采取手术治疗的方法。平常一定要加强锻炼，增强体质，不要吃鱼虾辛辣刺激性的食物。不可以抽烟喝酒，不可以喝茶，咖啡。一般是越早治疗效果越好啊。放松心情，避免熬夜。
问题分析：这种情况是属于个人的体质有关，皮脂腺分泌过多等因素也有一定的影响，是会出现这方面的现象，需要配合医生进行一些相关的治疗，比如可以涂抹抑制皮脂腺分泌过多之类的药物治疗，必要的话还可以进行激光等治疗，也会有一定效果。
指导建议：这方面的问题饮食也需要注意清淡饮食调理为主，避免吃一些油腻及辛辣刺激的东西，再配合医生进行治疗，一般可以慢慢好转
