胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
慢性萎缩性胃炎的发病率达到17％。
经过大量调查，在8000多名的患者中，经过胃镜检查诊断出的慢性萎缩性胃炎有17％，但经过病理诊断的慢性萎缩性胃炎的有50％，存在差异性。但总的来说，慢性萎缩性胃炎的发病率很高。如果有慢性萎缩性胃炎，需要及时在医生的建议下，进行针对治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，注意保持心情愉悦，避免焦躁情绪，避免心情过于焦虑。
慢性萎缩性胃炎的发病原因目前尚未完全清楚，可能与下列因素有关：
患者自身饮食不规律会引起胃炎的发作，比如长期食用过多辛辣、刺激的食物、抽烟喝酒等，饮食不规律会导致患者胃黏膜受到损伤、感染炎症等症状。如果患者长期服用阿司匹林、芬必得等药物也会导致慢性萎缩性胃炎的出现，同时患者如果感染幽门螺旋杆菌，也会引起胃黏膜慢性萎缩。
建议患者平时注意自身饮食习惯，服用药物前最好在医生指导下进行服用，平时可多吃蔬菜和水果。
一般情况下，患有慢性萎缩性胃炎的人可以多吃些有营养的、易于消化的食物，比如新鲜的蔬果。也可以多喝点小米、山药、红枣、薏米粥等，这些都是可以给身体补充营养和精力的。避免食用辛辣的食品，比如：咖啡、肉汤、胡椒等，因为它们会促进胃酸的产生，损害胃壁。可以在餐后多吃一些可以促进消化和吸收的水果。如果病情比较严重，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如法莫替丁散、奥美拉唑肠溶片等。
根据萎缩的种类，慢性萎缩性胃炎可以分为c型和o型两种。闭合性粘膜萎缩性病变可分为C1型、C2型、C3型，从胃窦、胃角、胃体小弯到贲门。而C1型慢性萎缩性胃炎的粘膜萎缩性变化最轻微，仅限于胃窦。
但是在此期间如果不及时治疗，病情会进一步恶化，建议在医生的建议下使用罗摩丹等药物来治疗。同时，常规的治疗和定期的胃镜检查对于这些病人来说也很重要。
一般情况下，患有轻度慢性萎缩性的胃炎一般比较难自愈，具体内容如下：
因为萎缩性胃炎的病人，胃黏膜已经出现了萎缩的症状，而且慢性存在很难自己恢复，通常需要一定的药物治疗。如果有胃部疼痛、胃胀的症状，可以服用一些硫糖铝胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物，还可以通过阿莫西林、克拉霉素进行治疗。
合理膳食对治疗和控制疾病发展有积极意义，既保证充足的营养摄入，又可维持适宜的体重。