脑梗塞目前没有彻底治愈的良方，只能靠平常保养和药物维持不恶化。保养方面主要是不能吃辛辣、刺激的食物、油腻的食物，要以清淡为主；再就是要控制血压、软化血管，以药物控制为主，并且要长期坚持降压药、活血药、扩张血管的药物服用。还有一点要注意保暖，提防病人受凉。
脑梗赛治疗及时是能治好的，病人的就诊时间在三小时之内，可以通过静脉溶栓治疗开通血管，保护脑功能，让病人不出现神经功能的丧失。若是超过3小时治疗时间窗的病人，年轻人也有可能不遗留神经功能损伤，也就是多在医生救治之后，在5-7天之内病人的临床症状有可能加重，7天稳定期之后，通过功能康复训练，能够恢复病人丧失的神经功能。
脑梗塞人群在饮食上尽量的多吃些易消化的，有营养的食物奶粉就是很好的选择，其实对于脑梗塞病人来讲，在奶粉上没有什么太多禁忌，可以吃些老年性补钙较好的奶粉，这样对于老人身体恢复是有一定帮助。
脑梗塞是当今社会的常见病。这种疾病与日常饮食密切相关。在日常生活中多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻的食物。定期去医院监测血糖、血压和血脂，并尽量将这些值控制在正常范围内，这样可以尽可能地预防脑梗塞。同时在平时的生活中尽量的出去多走走，提高身体的素质，避免各种疾病的发生。
脑梗塞的主要症状包括偏瘫、失语等。严重的大面积脑梗塞可能会危及生命，甚至变成植物人。脑梗塞重在预防。一旦发生脑梗塞，后遗症基本无法避免。一旦发生脑梗塞，立即到医院就诊，通过CT检查明确诊断。
饮食上首先要保证低盐低脂低糖。另外可以多吃一些富含维C、优质蛋白质的食物，有软化血管、促进血液循环、增加营养的作用，例如猕猴桃、橙子、西红柿、蒸淡水鱼、鸡蛋白、牛奶等。同时要多吃纤维素高的食物，防止便秘导致脑梗复发，例如香蕉、韭菜、芹菜、番薯等。
