高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
高血压失眠患者可以吃以下食物:
一、睡前喝醋，酸性物质而中医上认为，醋可以化阴气，从而有效促进睡眠，睡前可以将一汤匙醋倒入一杯冷开水中饮用，可以稳定情绪改变失眠症状。
二、莲子龙眼百合粥，莲子有消除心烦失眠的功效，百合可以清心热而安心神，经常失眠的人可以用莲子龙眼百合配粟米熬粥，有令人入睡的疗效。
三、猪心汤，失眠常常是由于心火过旺引起的，而民间常有以形补形的说法，因此喝点猪心汤可以补益心脏治疗，治疗心虚多汗的失眠。
四、莴笋浆液，莴笋是生活中常见的食材，具有通五脏的作用，神经衰弱的失眠患者可取莴笋浆液一汤匙溶于一杯水中，这种乳白色汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。
高血压是可以食用枸杞的，枸杞都是可以食用的，如果存在脾虚，那么不建议服用。枸杞的功效有很多，它可以护肝明目，提高自身抵抗力，同时还有着降低三高的作用，所以对于高血压的患者是非常适宜服用的。
高血压的人会精神紧张，劳累后感觉有头晕，耳鸣，失眠现象。也可以有心悸，胸闷，心慌表现，有的也可以有夜尿增多，多尿等情况，如果急进性高血压，就有比较明显的症状，出现乏力，口渴，多尿，恶心，呕吐，心力衰竭，高血压危象等情况。
