如果孩子出现阵发性的剧烈的呛咳，缺氧表现如口唇青紫可以做出大致的判断。也可以通过医生听诊双肺与气管的体征表现，有没有典型的扑翼音或拍击音，双肺有没有哮鸣音，做出判断。
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死吃饭呛的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，患者可以按照医吃曲克芦丁片、阿司匹林片等药物进行治疗，一般能起到不错的治疗效果。
日常护理：脑梗死吃饭呛的患者应注意细嚼慢咽，少食多餐，减少吃饭呛的情况。
食物呛到气管就应该去医耳鼻喉科检查一下，拍个胸片，必要时也可以做Ct检查。食物呛到气管里会引发刺激性干咳。如果食物较小继续向下进入细支气管咳嗽的症状就会缓解或消失。
小孩子经常吃鸭头，对身体方面是有伤害性的，因为不管是鸡头还是鸭头，都含有重金属元素，鸡鸭的重金属都会卡在脖子，头部，常年累积的话，会导致孩子出现一些重金属中毒的。
因为婴儿的年龄比较小，会厌的协调能力是比较差的，特别是吃东西的时候边吃边玩或者哭闹，出现气管异物的概率是非常高的。在呛到气管的同时会出现剧烈的咳嗽，有的婴儿可能会出现恶心呕吐，如果是比较大的异物有可能会出现口周发青，呼吸困难。不管是大的异物还是小的异物，如果怀疑有气管异物一定要到诊所进行进一步的检查，因为异物在气管当中是不可能自己慢慢消失的。
孕妇是可以吃干锅鸭头的。怀孕期间注意休息，不要劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，饮食多样化，高热量，高蛋白，易消化饮食，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，按时做好孕期检查，观察胎儿的生长发育情况。
