高血压能喝黑米粥。
有高血压者,还能吃黑米粥,由于饮用黑米粥对血压影响不大,不导致血压升高。黑米是营养丰富的谷物之一,适当喝黑米粥,可补充碳水化合物,给人体供能。此外,黑米含有大量维生素和矿物质以及微量元素,这些元素都有利于维持人体健康。而黑米中含有大量膳食纤维,适当食用,也能增强胃肠道蠕动,帮助消化吸收,此外,适当食用黑米,也能降低血脂,防止动脉粥样硬化,对高血压亦有益。
做法,将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖,倒入适量清水,盖上锅盖调至大火,煮沸后换小火继续熬制,待熬制浓稠后即可装碗食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。
一般情况下,糖尿病患者可以摄入黑米粥,不过需要适量。
黑米是一种粗粮,含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,患者食用后不仅能够增强抵抗力,还可以促进病情恢复。
另外,黑米的含糖量比大米来说比较低,因而患者可以把它当成主食来吃。建议糖尿病患者平时饮食多元化,可以多吃一些杂粮或粗粮当成主食,这样会更有利于自己血糖的控制和稳定。
如果血糖正常,可以天天吃小米粥。尤其适合睡眠不好,口腔溃疡,脾胃虚热,大便溏泻的人群食用。因为小米粥中的色氨酸可以缓解神经紧张和焦虑,提高睡眠质量,具有宁心安神的功效。另外小米的营养价值非常高。
怀孕期间可以适当的食用一些黑米粥。
黑米粥其实就是用黑色的小米熬制而成的,含有矿物质、维生素C、花青素、无机盐等营养物质,营养丰富,具有补益健脾、滋阴补肾等多种功能。孕妇多吃一些,黑米粥可以增加人体所需的微量元素和矿物质。此外,孕妇还应该注意饮食的均衡,以保证营养充足摄取,避免偏食、多锻炼、多休息、定期体检等。
红枣莲子小米粥的做法,红枣10颗,莲子适量,再用豆浆机内量杯取一杯半小米,莲子用清水泡发,红枣洗净后去核并切成小块,小米淘净备用,将三种食材放入豆浆机内,加水至最高水位线,接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨,盛出后即可食用。