脑梗塞的人是可以吃花生的，花生当中含有丰富的蛋白质，但是毕竟花生当中含有一定量的脂肪，热量比较高而且脑梗塞的有高血压，高血糖，所以不要摄入过多，适当的摄入是可以的。
脑梗塞能可以少吃一点花生。脑梗塞病人如果有咀嚼能力下降，要捣成糊状再让脑梗塞病人食用。脑梗塞病人平时可以多吃蔬菜、水果，饮食以清淡为主，常吃瘦肉，少吃肥肉。
脑梗塞可以吃熟花生，不要吃花生外面包着的红色的薄皮。花生含有丰富的脂肪可以少吃点，并不是不能吃。脑梗塞病人平时可以多吃蔬菜，水果。饮食清淡为主，吃瘦肉，少吃肥肉。要加强患者肢体功能锻炼，长期卧床的需要进行定时翻身。脑梗塞的患者营养均衡即可，少油少盐，多增加点新鲜蔬菜水果。
脑梗塞的病人可以吃花生，但是不应该食用过量，花生类含脂肪较多，如果大量食用花生，可引起高脂血症。脑梗塞可以因多种危险因素所引起，常见的包括高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。
患有脑梗的人可以多吃些柿子，因为柿子可以清热润肺、化痰去燥、止咳生津、健胃健脾、增强智力、止血等功效，还可以改善痔疮疼痛、出血、干咳、头痛、高血压、大便干燥等病症。柿子富含糖、果胶、维生素等物质，具有清热、润肠的功效，可以用于治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等疾病，对于脑梗病人来说是可以吃的，但是柿子中含有的单宁酸很多，会对人体的铁的吸收造成一定的影响。
通常情况下，轻微脑梗塞可以吃羊肉。具体情况分析如下：
轻度脑梗死患者如果没有吞咽障碍、饮水呛咳等后遗症，一般不会限制饮食。脑梗死患者需要调整饮食结构，做到荤素搭配，饮食要合理，但是没有特别的要求和禁忌。但是牛羊肉属于辛热性食物，不宜一次性大量食用，同时还要搭配其他寒性食物，以免出现口腔溃疡、便秘等不适症状，影响康复训练。
