临床上，食用小米粥可以治胃炎，具体分析如下：
患上胃炎后，胃部的消化能力大大受到影响，同时因为长期的炎症性刺激造成的胃黏膜损伤，胃酸会不断灼烧胃壁，如果服用发物、辛辣、冷凉食物等会进一步造成病情恶化，如果服用小米粥等清淡的食物会对胃黏膜的恢复是有帮助的。
建议患者不要食用辛辣、刺激等食物；同时要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般来说，如果患者患有胃炎，呢么这个时候也是可以喝小米粥。
平时喝一些小米粥，对胃炎有一定的帮助。小米粥富含维生素和各种矿物质，可以补充身体所需要的营养，在日常生活中，可以补气养胃，滋补身体。还可以加入山药、莲子、大枣、百合、红薯等。需要注意的是，平时不要吃辛辣刺激性食物，同时做好保暖工作，避免着凉。
胃炎可以喝纯奶，但要注意适量，具体分析如下：
胃炎有急性胃炎、慢性胃炎，还有特殊类型的胃炎。一般情况下主要说的都是慢性胃炎，慢性胃炎主要表现为腹胀、早饱、腹部疼痛、嗳气等消化不良症状。牛奶属于碱性，对胃粘膜有一定的保护作用。乳糖不耐受是在我国人群中的一部分，饮用牛奶后会出现腹泻、腹部疼痛等症状，如果没有乳糖不耐受，可以通过饮用牛奶来调节体温。
一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
通常来说，如果患有胃炎也是可以喝奶粉的，但是不要过量食用。
胃炎的人要特别注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要暴饮暴食、吃太甜、太辣的食物，以免导致胃膜受损，胃酸分泌增加，从而导致胃炎的发生。患有胃炎的人胃部粘膜比较薄，可以吃奶粉来保护胃粘膜。在吃奶粉的时候要根据自己的身体状况，避免吃太多的奶粉，平时要多吃一些容易消化的食物。如果胃酸分泌过多，需要到医院做胃镜检查。
