腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎，其中有传染性的是流行性腮腺炎，也叫病毒性腮腺炎。病因是流行性腮腺炎病毒感染造成的，病毒是有传染性的，大多在密切接触或者通过飞沫传播，表现为腮腺区肿胀、疼痛、红肿。
腮腺炎应该清淡饮食，避免酸性食物，多吃一些流食或半流食，如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水，饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难，可以静脉应用液体补充能量，维持水电解质平衡，防止脱水。
腮腺炎是传染的，因为腮腺炎主要是由腮腺炎病毒引起的急性传染性呼吸道传染病，以腮腺肿痛为主要临床特征，可以并发脑膜脑炎和胰腺炎等。如果感染腮腺炎病毒以后，潜伏期大约14到25天，平均18天，在疾病过程中，不同的病人可以有不同程度发热，持续时间长短不一，短的可以有1到2天，长的可以有5到7天。
可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。
如果是小男孩，要注意睾丸炎常合并发生。宝宝得腮腺炎后要采取隔离措施，使之卧床休息直至腮腺肿胀完全消退，避免酸性食物，保证液体摄入量，然后再配合药物治疗。腮腺炎病情一般不严重，呈自限性，可自行好转的。
