食物中毒可不可以吃东西需要根据具体情况来确定：
食物中毒之后能否进食取决于疾病的严重性和病程的发展。食物中毒后出现胃肠道刺激性的表现，比如恶心、呕吐等。此时胃部是非常敏感的，吃了食物会加重恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，在食物中毒的初期是不能进食的。在初期，可以通过补水或添加一些营养品，如维生素来恢复体内的活力，并保持机体的新陈代谢。到了食物中毒后期，如果肠道没有明显的不适，可以吃一些流食和易于消化的食物。
膳食纤维少的食物有大米，白面，白菜，芸豆等，注意不要受凉，不要吃生冷酸辣的刺激性食物，多吃新鲜蔬菜，注意饮食卫生清洁，抵御致病菌，有效的阻止胃肠毒素的侵害。一定注意饮食。
可溶性膳食纤维的食物是膳食纤维食物的重要组成部位，可溶性高膳食纤维的食物富含于燕麦、大麦、水果和一些豆类中，与不可溶膳食纤维食物相比，水果和蔬菜由于水分含量较高，所以含纤维的量相对较少。
食道口有异物感一般是由于外伤或者一些刺激性的食物损伤到食道的粘膜导致的。有可能是反流性食管炎，食管息肉，食道肿瘤等食道病变导致的异物感，可以通过电子胃镜的检查，看有无食道器质性病变。
芹菜是一种膳食纤维含量很高的蔬菜，不仅可以有效预防便秘，还能吸收肠道内的多余脂肪。燕麦属于粗粮，的纤维素含量非常高。竹笋、茭白、苦瓜、茄子等，也都属于高膳食纤维食物。
