一般情况下，慢性胃炎通常包括三种情况，即慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎以及慢性萎缩性胃炎，且这三种胃黏膜炎症情况依次递增。如果是前面两类的胃炎，症状比较轻微，可以通过药物进行彻底的治疗，不会有严重的副作用。而第三种类型的胃炎，一定要引起足够的重视，不能及时治疗，很可能会造成慢性炎症，甚至引发癌症。在此过程中应定期进行胃内窥镜，以了解胃的复原状况，避免发生恶性病变。
慢性胃炎有以下几方面的饮食禁忌。
一般情况下，饮食不洁有可能会导致慢性胃炎，而不洁食物会对胃组织产生伤害。所以慢性胃炎患者应注意饮食，不食用不洁食物，还需要养成良好的生活习惯，按时按量进餐，避免暴饮暴食。另外，不宜食用辛辣刺激性食物及不易消化的食物，比如浓茶、咖啡、可乐等，此外还要注意胃部保暖。
应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情。
慢性胃炎可以吃以下几方面的食物。
一般情况下，患者需要新鲜清淡饮食，不宜吃存放过久的食物，膳食应清淡、少油，利于消化吸收。食用软烂易消化的食物：而食用的主食、蔬菜及鱼肉等，都需要做的软烂易消化。另外，需要戒烟戒酒，避免吃刺激性的食物，减少对胃黏膜的损伤。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
胆汁返流性胃炎伴幽螺杆菌感染可以采取以下办法进行质量缓解。
可以口服一些胃粘膜保护药，例如：柠檬酸铋钾、铝碳酸镁、莫沙必利、熊脱氧胆酸。如果出现了酸痛的情况，可以口服一些抗酸类的药物，例如是质子泵抑制剂挠抓。合并幽门螺杆菌的病人可以选择三联药和四联药。在治疗过程中，要注意饮食的卫生，不要暴饮暴食，不要食用辛辣、油腻、寒凉的食品，否则会造成病情的恶化。
一般情况下，慢性胃炎伴糜烂增生比较严重，需要及时进行治疗。
如果确诊为慢性胃炎伴糜烂增生，通常是比较严重的，可以遵医嘱吃复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物，有利于控制病情。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜和过度劳累，同时还应保持饮食清淡，少吃生冷寒凉食物。
胆汁返流性胃炎又称碱性反流性胃炎。是由于含有胆汁的十二指肠内容物异常地反流入胃，引起的胃黏膜炎症。病人一般会有腹部不适、烧心、呕吐等症状，后期可能会发生贫血、机体消瘦，若不积极治疗，有发生胃癌的可能。
建议在医生的指导下使用甲氧氯普胺、多潘立酮、西沙必利、枸橼酸铋钾、胶体果胶铋、硫糖铝、西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等药物进行治疗。
