口腔溃疡是发生在口腔黏膜的一种溃疡类疾病，本身具有复发性和自愈性。对于经常发生的口腔溃疡，有可能跟身体缺乏维生素、免疫力低下以及存在系统性疾病有关系。如果是缺乏维生素B经常引起口腔溃疡，同时也会引起阴部的溃疡、生殖器的溃疡，这时可以口服补充维生素的药物，一般慢慢的都会缓解。
口腔溃疡是外伤或细菌感染引起的口腔黏膜破损引起疼痛的一种口腔黏膜疾病。口腔溃疡发生在口腔，会引起患者生活不适及进食困难。口腔溃疡的病因分为自发性病因及非自发性病因，非自发性病因多为创伤。
小苏打不能治疗口腔溃疡，可以吃一些维生素片，或者是口里含一些淡盐水，起到补充维生素以及消毒杀菌的作用，然后在饮食方面，应多吃蔬菜和水果，以及一些有利于降火的食物，对口腔溃疡有辅助治疗的作用。
口腔溃疡与免疫力低下和维生素缺乏感染有关系，溃疡是自限性的，溃疡可在7至10天内可以好，多吃蔬菜和水果来补充维生素，可以有效地减少口腔溃疡的发生，养成良好的口腔卫生习惯，保持口腔清洁。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
口腔溃疡是由于缺锌或者是缺乏维生素的原因造成的，可以补锌和补充上缺少的维生素，一定要多养成好的生活习惯，饮食要控制，平时要多注意喝水，多吃新鲜水果。可以用药物来治疗，建议溃疡期间可以含服药物，这样能加速口腔溃疡的好转，同时，可有效减少口腔溃疡的反复发作。
