一般情况下，若是饮食不洁导致的急性肠炎，在症状不重的情况下，可以无需服药治疗。但若症状严重，建议及时就诊，对症服药。具体分析如下：
通常来讲，轻度肠炎患者可禁食1-2天，每天补充足量水分和电解质即可治愈。但若是重症患者，并合并发热等症状，建议及时就诊，可在专业医师建议下，遵医嘱，口服抗炎治疗，解痉对症治疗，静脉补充水分及电解质。而如果是慢性肠炎、克罗恩病等，则需要进行消化内镜检查明确诊断，治疗后定期复诊。
小孩肠炎的症状比较典型的就是发烧，这是大部分肠炎的孩子会出现的一种临床表现，而且发烧的形式还比较早出现，就是容易引起腹痛和腹泻，腹痛就是大部分表现肠绞痛样的表现。
查清楚病因再进行对症治疗，效果会比较好，一般采用药物治疗，比如口服抗生素预防感染，口服肾上腺皮质激素来治疗溃疡性的直肠炎者，服用药物来预防复发。直肠炎急性发作时，予以清热解毒、润肠通便。平时的时候不要吃辛辣的食物的。
假如是诊断是肠炎的情况下，可以选择肛门给药，之后再考虑口服，因为有时肠炎严重的情况下有可能造成肠道吸收不良，所以会是药物起不到应有作用，另外要多饮白水，不能使他脱水，如果严重那样就要打点滴了。
不能。应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
